background intro

Cuisinier / Cuisinière

Saint-Laurent-de-MureLa mission démarre au plus vite

Description du poste

Votre salaire sera d'environ 1871 € brut par mois sur 12 mois

Description du poste Élaboration de la cuisine, des buffets froid et chaud, de la carte, des menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet. - Gestion de l'organisation et de la répartition des tâches, - Gestion des approvisionnements, des stocks de matériel et de denrées. - Entretien du matériel et des locaux. - Respect de la législation du travail dans le cadre des consignes laissées par la direction et le chef de cuisine. - Respect des normes HACCP, des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité. - Respect des normes du concept de restauration, des fiches techniques et des procédures imposées. - mise en place des buffets entrées et desserts - élaboration des plats du jours Expérience, formation et compétences souhaitées première expérience souhaité d'un an au moins en cuisine Repos le vendredi et samedi Dimanche et lundi en coupure soit 9h30 à 15h et 17h30 à 23h mardi, mercredi et jeudi en continu

Type de contrat :

Contrat à durée indéterminée

Lieu :

Saint-Laurent-de-Mure 69720 - France

Jours travaillés :

Lu
Ma
Me
Je
Ve
Sa
Di

Expérience souhaitée :

Expérience exigée de 1 an
Aucun

Salaire :

11.07€ de l'heure

Formulaire de candidature

Simple comme bonjour.

Une application, des milliers d’offres rien que pour vous. Téléchargez l’application Bruce et trouvez le job qui vous correspond.

google play badge