Chef de cuisine
Irigny ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 1521 € brut par mois sur 12 mois
Nous recrutons un chef de cuisine H/F pour intervenir sur l'un de nos sites de restauration collective (centre de formation pour adultes) Travail du Lundi au vendredi , horaires en continu Vous réalisez, encadrez, organisez et coordonnez le travail de production et de distribution des plats. Vous assurez la gestion du service de restauration, contrôlez l'approvisionnement et la gestion des stocks. Vous élaborez les menus conjointement avec la commission menu. Vous surveillez le prix des prestations et évaluez les prix de revient. Vous assurez la comptabilité de gestion du site, vous réalisez le recrutement et vous respectez et faites respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Salaire attractif (13eme mois, primes d'objectif)
