Chef de partie rôtisseur / rôtisseuse
Wettolsheim ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 2262 € brut par mois sur 12 mois
Compétences techniques et fonctionnelles : - Utiliser ses savoir-faire en fonction de commandes variables - Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes - Appliquer les normes de présentation du restaurant - Appliquer un processus de fabrication à partir de consignes générales et d'outils plus spécifiques (fiches techniques) - Faire preuve de rigueur dans l'application des règles et habitudes communes - Faire preuve de créativité lorsque celle-ci est sollicitée - S'intégrer dans une chaîne de production - Travailler en autonomie et auto-contrôler son travail - Réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements et aux « coups de feu » Compétences relationnelles et comportementales - Prendre en considération les attentes et besoins du client - Travailler en équipe - Tenir compte des besoins de l'équipe de salle
