Cuisinier / Cuisinière
Treillières ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 12.14 € brut par heure, soit l'équivalent de 85 € brut par jour
Rattaché(e) au directeur de secteur, vos missions principales sont les suivantes : Planification des menus hebdomadaires dans le respect de l'équilibre alimentaire et du budget alimentaire alloué, Planification, commande, réception et stockage des ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats dans le respect du budget alloué, Préparation du plan de travail, des ustensiles de cuisine et mise en marche des équipements (fours, tables de cuisson, ), Préparation des ingrédients et réalisation de la production culinaire (plats, sauces, ) dans le respect des règles d'hygiène, Assurer le service dans le respect de prévention des orientations du projet d'établissement, les protocoles d'hygiène et alimentaire, CDD DU 16 AU 20 SEPTEMBRE 2019
