Chef de département alimentaire
Grasse ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 3400 € brut par mois sur 12 mois
Responsable du développement du CA et des marges de tout le département frais traditionnel/LS Gestion de tout le département frais Trad / LS (boucherie, boulangerie,pâtisserie, poissonnerie, fruits et légumes, charcuterie traiteur fromage coupe) Superviser la mise en place des opérations commerciales Animation des rayons Trad/Ls : Garantir la pertinence de l'offre frais Trad/Ls globale du magasin : offre adaptée à l'attente des clients locaux, saisonniers / mise en avant qualitative / offres promo régulières et pertinentes Assurer le respect des normes et des règles d'hygiène alimentaire Manager une équipe de 5 managers et 80 employés Assurer le relais d'information auprès de la direction Profil recherché : Expérience souhaitée de 3 ans sur poste similaire Connaitre son secteur d'activité La connaissance TRAD/LS est obligatoire Capacité à manager Meneur d'hommes Capacité de gestion
