Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Votre salaire sera d'environ 13.56 € brut par heure, soit l'équivalent de 95 € brut par jour

Ehpad de 70 résidents avec un portage de repas à domicile, cuisine élaborée sur place, poste avec un week end de travaillé sur 2, pas de coupe en semaine : horaires 7h30/14h00, 7h30/15h00, 11h40/19h, coupe le week end. Vos missions: Elaborer la production de repas et participer au service des repas. Adapter et modifier les préparations et présentations des aliments en lien avec la dépendance Mettre en place et contrôler les procédures PMS-HACCP. Participer à la gestion des stocks et des commandes de la cuisine Collaborer à la formation des stagiaires et aux nouvelles personnes recrutées Contribuer au développement de la qualité.