Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Le Puy-en-Velay ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 1650 € brut par mois sur 12 mois
Newrest Restauration, recherche aujourd'hui un « Cuisinier H/F » pour intégrer ses équipes spécialisées en Restauration Collective et basées au Puy En Velay (43). MISSIONS : Sous la direction du chef de cuisine, vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser les préparations des entrées, plats chaud, desserts - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle - Réceptionner les marchandises - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Réaliser la plonge et le nettoyage PROFIL : - Issu (e) d'une formation CAP Cuisine - Maîtrise des techniques culinaires - Expérience réussie d'au moins 2 ans en collectivité indispensable - Dynamique, positif (ve) et autonome, Rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe