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Chef de cuisine

CergyLa mission démarre au plus vite

Description du poste

Votre salaire sera d'environ 13.56 € brut par heure, soit l'équivalent de 2057 € brut par mois

Le CROUS de l'académie de Versailles recherche un Chef de cuisine pour son restaurant universitaire le Parc, situé à Cergy (95). Mission générale du poste : - Coordonne l'activité du restaurant - Elaboration des menus - Encadre une équipe de 14 personnels ouvriers affectés sur l'unité de gestion. - Assure la traçabilité des denrées et le respect des règles d'hygiène en vigueur. - Participe à l'organisation et au suivi des prestations exceptionnelles (pôle traiteur). - Participe aux réunions de travail et anime le réseau de restauration.

Type de contrat :

Contrat à durée déterminée

Lieu :

Cergy 95000 - France

Dates :

Du 25/1/2020 au 23/7/2020

Jours travaillés :

Lu
Ma
Me
Je
Ve
Sa
Di

Expérience souhaitée :

Expérience exigée de 6 mois

Niveau d'étude :

.

Salaire :

13.56€ de l'heure

Formulaire de candidature

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