Cuisinier / Cuisinière
Caen ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 1744 € brut par mois sur 12 mois
Hôtel Restaurant 3 étoiles cherche un cuisinier (e). Vous travaillerez en binôme avec le chef de cuisine. Vous serez amené(e) à préparer et cuisiner la carte selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, ainsi que selon la charte qualité de l'établissement. Vous élaborerez les menus avec le chef de cuisine. Notre restaurant est ouvert le midi et le soir avec une carte orientée produits du terroir achetés directement chez le producteur. Votre expérience (1 an minimum) a confirmée votre volonté d'évoluer dans ce métier. En période basse vous ne travaillerez pas le week-end, sauf réservation ponctuelle de groupe ou banquets. En période haute, vous travaillerez un week-end sur 2. Rémunération selon profil et expérience.