Chef cuisinier / cuisinière
Valenciennes ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 2750 € brut par mois sur 12 mois
.Nous recrutons pour l'un des restaurants du groupe SATELLIUM, un CHEF CUISINIER (H/F)Rattaché à la Directrice de la Restauration, le (la) titulaire du poste aura pour mission de coordonner, diriger, superviser l'ensemble de l'activité de la cuisine: - Préparer l'activité de la cuisine (achats produits et approvisionnements, organisation interne, répartition des tâches ...) - Produire et faire produire l'ensemble des plats souhaités par les clients en respectant les commandes faites. - Manager l'équipe cuisine en sachant déléguer, en contrôlant, en motivant, en appuyant les unes et les autres. - Surveillance et contrôle des règles définies par l'entreprise, les procédures internes, et le respect des règles d'hygiène et de sécurité .H/F, après un Bac Pro ou un BTS Hôtellerie restauration, vous avez acquis une belle expérience dans des enseignes de la restauration à thème.Vous justifiez d'une expérience de 5 ans au minimum, dans un poste équivalent ou comparable.