Responsable de production
Bobigny ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 3334 € brut par mois sur 12 mois
Rattaché au Directeur du Laboratoire, le Responsable de production assiste le Responsable production Méthodes dans sa mission d'organisation de la transformation des produits agroalimentaires. Il est le responsable hiérarchique des 2 responsables adjoint production. Le Responsable de production soir doit être en mesure de : - reprendre toutes les fonctions du Responsable de production équipe matin en cas d'absence de celui-ci; - cadre autonome et polyvalent à tous les postes du laboratoire, - le responsable de production doit maîtriser l'ensemble du process de fabrication des produits fabriqués par la cuisine centrale - traiter les demandes particulières des restaurants - connaitre l'outil informatique et être capable d'encadrer et de manager l'ensemble du personnel de son équipe. Le cas échéant, il est amené à effectuer des livraisons en restaurants - élaborer/planifier les plannings effectif opérationnel en fonction des volumes de production : respect budget main d'œuvre.
