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Critères de sélection.

Expérience exigée de 2 ans

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La mission démarre au plus vite
35H Horaires normaux.
Cette mission aura lieu à Fécamp (76400).

Votre salaire sera d'environ 12.18 € brut par heure, soit l'équivalent de 1848 € brut par mois

- Coordonne et encadre l'équipe de cuisine - Surveille et contrôle la préparation des repas, leur distribution, la maintenance des matériels et l'entretien de la cuisine - Participe à la conception et à la réalisation des menus servis en restauration collective - Réalise et distribue les plats (service à table, self, liaison froide, liaison chaude) - Veille à l'affichage correct des informations sur l'hygiène et la sécurité alimentaire - Veille à la salubrité et à la conservation des produits transformés. - Propose la composition des menus et apporte des conseils en matière d'équilibre, de diététique et d'hygiène alimentaire