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Critères de sélection.

Expérience souhaitée : avancé, plus de 3 ans

niveau d'étude : Brevet d'études professionnelles

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La mission démarre au plus vite
Horaires : du lundi au dimanche, 35 heures par semaine.
Cette mission aura lieu à Toulouse (31200).

Le salaire sera de 14,51 € brut par heure, soit un total de 8 164,05 € brut en comptant les primes de précarité et de congés payés.

Aucune consigne spécifique pour cette mission, soyez à l'heure et donnez le meilleur de vous-même !

Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats Organiser un planning du personnel Dresser des plats pour le service Superviser la préparation des aliments Veiller au respect des procédures de travail Contrôler le dressage des plats Promouvoir un établissement culinaire Sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires Suivre l'état des stocks Définir des besoins en approvisionnement Préparer les commandes Former du personnel à des procédures et techniques