Chef de cuisine
Paris ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Le salaire sera de 23,00 € brut par heure, soit l'équivalent de 4 220,88 € brut par mois, sur une base de 35h et en comptant les primes de précarité et de congés payés.
Principales missions :
- Veiller au respect des procédures de travail
- Contrôler la réalisation d'une prestation
- Suivre l'état des stocks
- Superviser la préparation des aliments
- Préparer les commandes
- Dresser des plats pour le service
- Cuisiner des préparations culinaires
- Cuisiner des spécialités régionales françaises
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
Plusieurs types de cuisine: italien, poissons, gastronomique Horaires: contrat de 39h, Repos: 2 jours de repos consécutifs Restaurants hauts de gamme sur Paris, ouverts 7/7
Type de contrat :
Contrat de travail temporaireLieu :
Paris - FrancePlage(s) horaire(s) :
De 9h00 à 15h00 puis de 18h00 à 23h00Jours travaillés :
Lu
Ma
Me
Je
Ve
Sa
Di
