Second / Seconde de cuisine

Votre salaire sera d'environ 2667 € brut par mois sur 12 mois

Meryl & Associates, recrute pour l'un de ses clients, leader historique en restauration bistronomique sur Nantes : Seconds de cuisine (F/H) en CDI sur Nantes, postes à pourvoir le plus tôt possible. Vous intégrez une équipe jeune et dynamique au sein d'une grande brasserie nantaise design et chic. Vous êtes en charge de : Préparer les produits en vue de la confection des mets, . Confectionner des préparations culinaires après avoir déterminé les approvisionnements et le temps nécessaire à leur réalisation, Élaborer certaines préparations avant de transmettre les plats à la personne chargée de les compléter Veiller à l'entretien et au nettoyage du matériel utilisé en respectant les consignes d'hygiène Veiller au contrôle des approvisionnements, à l'organisation générale du service en l'absence du responsable, Animer et manage l'équipe de cuisine en l'absence du Chef de cuisine Vous êtes une personne dynamique, capable de transmettre votre passion de la cuisine.