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Critères de sélection.

Les débutants sont acceptés

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La mission démarre au plus vite
17H30 Horaires normaux.
Cette mission aura lieu à Bargemon (83830).

Votre salaire sera d'environ 16.42 € brut par heure, soit l'équivalent de 1210 € brut par mois

Au sein du service cuisine d'un petit EHPAD (Maison de Retraite) de 46 résidents, vous assurez la préparation des repas dans le respect des règles et exigences d'hygiène et de sécurité en prenant en compte les besoins des résidents, et les textures (entier, haché, mixé). CDD de 1 à 6 mois, renouvelable, à mi-temps, plannings en fonction des remplacements et congés annuels des deux cuisiniers en poste. Poste en 10 heures. Missions : - Vous fabriquez des plats à partir des menus et des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective - Vous renseignez les documents du plan de maîtrise sanitaire afférents au fonctionnement de la cuisine - Vous assurez la réception, le contrôle et le rangement des livraisons, ainsi que la gestion des stocks - Vous assurez l'entretien des locaux et du matériel de la cuisine.