Chef de Partie Chaud

Le salaire sera de 15,00 € brut par heure, soit l'équivalent de 2 275,00 € brut par mois, sur une base de 35h.

Principales missions :

• Cuisiner des sauces

• Suivre l'état des stocks

• Définir des besoins en approvisionnement

• Contrôler la réception des commandes

• Stocker un produit

• Entretenir un poste de travail

• Dresser des plats pour le service

• Cuire des viandes, poissons ou légumes

• Doser des ingrédients culinaires

• Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)

Aucune consigne spécifique pour cette mission, soyez à l'heure et donnez le meilleur de vous-même !