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Chef de cuisine

Moulins-lès-MetzLa mission démarre au plus vite

Description du poste

Le salaire sera de 14,51 € brut par heure, soit un total de 13 062,48 € brut en comptant les primes de précarité et de congés payés.

Principales missions :

  • Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient
  • Suivre l'état des stocks
  • Préparer les commandes
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Mettre en place des actions correctives et préventives
  • Préparer des plats cuisinés
  • Cuisiner des plats pour des personnes âgées
  • Contrôler l'application d'une norme d'hygiène
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle

Aucune consigne spécifique pour cette mission, soyez à l'heure et donnez le meilleur de vous-même !

Type de contrat :

Contrat de travail temporaire

Lieu :

Moulins-lès-Metz 57160 - France

Dates :

Du 21/10/2019 au 21/1/2020

Plage(s) horaire(s) :

De 7h00 à 15h00

Jours travaillés :

Lu
Ma
Me
Je
Ve
Sa
Di

Expérience souhaitée :

Avancé, plus de 3 ans

Niveau d'étude :

Brevet d'Études Professionnelles

Salaire :

14.51€ de l'heure

Formulaire de candidature

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