Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Votre salaire sera d'environ 846 € brut par mois sur 12 mois

Un(e) Cuisinier(e) spécialisé(e) dans le domaine de la restauration collective et associative Votre mission : - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matières d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, et d'alimentations adaptées (régimes). - Nettoyer et désinfecter des locaux et des matériels de production. - Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût...) Poste uniquement durant le service du midi.