Chef de partie
Chaponost ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 2599 € brut par mois sur 12 mois
Dans le respect des consignes et des valeurs du Laboratoire, vous aurez pour principales missions de : - Réaliser les préparations préliminaires ; - Fabriquer, dresser les plats ; - Participer à l'entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine ; - Participer à la création de nouvelles fiches techniques ; - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur ; - En collaboration avec le second de cuisine, contrôler le travail de l'équipe. De formation CAP à Bac Professionnel en restauration ou plus, vous avez une expérience significative dans une fonction similaire. Votre esprit d'équipe, votre souci du détail, votre efficacité, votre rigueur ainsi que vos sens de l'organisation et de créativité seront vos principaux atouts de réussite.
