Chef de partie

Le salaire sera de 14.24 € brut par heure, soit un total de 39802 € brut en comptant les primes de précarité et de congés payés.

Principales missions :

• Préparer des ustensiles de cuisine

• Mettre en marche des équipements de cuisine

• Préparer un plan de travail

• Éplucher des légumes et des fruits

• Mélanger des produits et ingrédients culinaires

• Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)

• Doser des ingrédients culinaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes

• Conditionner un produit

• Dresser des plats pour le service

• Entretenir un outil ou matériel

• Entretenir des équipements

• Entretenir un poste de travail

Aucune consigne spécifique pour cette mission, soyez à l'heure et donnez le meilleur de vous-même !