Chef de partie tournant / tournante
Nice ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 2000 € brut par mois sur 12 mois
Pour une ouverture début décembre 2019 dans le centre ville de Nice vous serez en charge sous la direction du chef de cuisine : - Veiller à la satisfaction du client et au respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Prendre en charge les réalisations culinaires en rapport avec les fiches techniques de l'entreprise. - Assurer les approvisionnements pour votre "partie" et manager une équipe de commis que vous formerez au différents postes. - Véritable spécialiste culinaire dans votre domaine, vous travaillez constamment à l'amélioration des préparations et à l'élaboration de nouvelles recettes. Plusieurs postes sont à pourvoir. Possibilité de temps plein et temps partiel. Amplitude 8h - minuit.
