Caviste

Votre salaire sera d'environ 12.14 € brut par heure, soit l'équivalent de 1841 € brut par mois

Sous l'autorité du Directeur Technique vous aurez en charge les différentes opérations liées à la préparation des vins jusqu'à leurs mises en bouteilles . Vos principales missions : - Accomplir tous les travaux de chai : pompage / assemblage / traitements œnologiques / filtration - Garantir l'hygiène du chai , détartrage , entretien , nettoyage - Réaliser les mises en bouteilles et leurs traçabilités - Réaliser le suivi et la gestion du stock de matières sèches . - Être amené ponctuellement à travailler au delà du site principal de chablis