Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité
Savigny-le-Temple ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 2499 € brut par mois sur 12 mois
Nous recrutons actuellement un Chef Gérant H/F (secteur santé/médico-social) pour travailler au sein d'un de nos établissements situé à Savigny le temple (77). Votre mission principale est la satisfaction de nos convives et du client. Ainsi : +Vous assurez la gestion du service de restauration. +Vous réalisez l'approvisionnement et la gestion des stocks. +Vous réalisez,encadrez,organisez et coordonnez le travail de production et de distribution. +Vous assurez la comptabilité de gestion du site. +Vous respectez et faites respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées). Vous êtes dynamique et pédagogue Maîtrise des règles HACCP. Du lundi au vendredi 8h 16h Nos avantages : 13mois, CE, mutuelle
