Chef de partie
Balma ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 16.63 € brut par heure, soit l'équivalent de 3026 € brut par mois
Le groupe ALLFORYOU recherche un chef de partie pour l'ENVOL COTE PLAGE. Rattaché(e) au Chef , vous participez à la préparation des plats de la carte pour l'activité des tapas . Au sein de l'équipe de cuisine, vous avez pour missions: - assurer la gestion de votre poste de travail - préparer les plats - contrôler les stocks de produits - contrôler les DLC et appliquer les procédures HACCP - ranger les commandes, les livraisons - autres missions de préparation, gestion de postes - nettoyage, plonge, rangement Vous avez une expérience sur un poste similaire, si possible dans un restaurant à gros débit. Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve), et polyvalent(e). Vous avez le sens de l'esprit d'équipe. Des notions de management sont un plus. Le poste est à pourvoir à compter de mars pour la saison jusqu'en octobre 2020.
