Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Le salaire sera de 10.94 € brut par heure, soit un total de 5059 € brut en comptant les primes de précarité et de congés payés.

Principales missions :

• Mettre en marche des équipements de cuisine

• Préparer des ustensiles de cuisine

• Préparer un plan de travail

• Éplucher des légumes et des fruits

• Mélanger des produits et ingrédients culinaires

• Doser des ingrédients culinaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes

• Dresser des plats pour le service

• Conditionner un produit

• Entretenir un outil ou matériel

• Entretenir des équipements

• Entretenir un poste de travail

• Cuisiner des plats pour des personnes âgées

• Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées

• Cuisiner des préparations culinaires

• Préparer des desserts

• Cuisiner des viandes

• Cuisiner des légumes, des fruits

• Cuisiner des sauces

• Cuisiner des poissons, produits de la mer

Au sein d'un établissement de santé vous assurerez la préparation, le dressage et le service des plats chauds et froids pour les résidents.