Chef de cuisine

Votre salaire sera d'environ 3000 € brut par mois sur 12 mois

Doté d'une solide expérience en restauration traditionnelle (produits frais uniquement), vous êtes prêt(e) à prendre les rênes de la cuisine d'un établissement de 100 à 200 couverts selon la saison. Vous dirigez une équipe de 2 personnes + 1 plongeur et menez à bien la réussite de l'établissement. Vous participez à la production avec votre équipe, contrôlez le respect des règles d'hygiène et de Sécurité, supervisez l'organisation.