Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
Wittelsheim ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 1695 € brut par mois sur 12 mois
Vos missions : Au sein d'une équipe, vous serez en charge de : - L'élaboration et la mise en œuvre des menus pour la restauration du déjeuner - La préparation et réalisation de notre gamme traiteur (sandwichs, pizzas, tartes flambées, pâtés en croûte, mets spécifiques, repas, buffets événementiels, salades ) - La mise en scène et du montage des pièces d'apparat - Dater et stocker les produits et aliments utilisés lors de la préparation - Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et les approvisionnements Votre profil : - Vous êtes une personne rigoureuse, organisée et dotée d'une rapidité d'exécution - Vous avez le souci du détail, vous êtes patient(e) et créatif - Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du travail en équipe Débutant(e) accepté(e). Horaires : 05h00 du matin à 13h00 du lundi au samedi (6h00 à 13h00) (un jour de congé à déterminer dans la semaine).
