Cuisinier / Cuisinière
Montauban ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 2773 € brut par mois sur 12 mois
Vous réaliserezr des préparations préliminaires et des mets simples. Vous réaliserez des plats en sachant équilibrer la prestation. Vous devrez choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Vous dresserez des plats et les transmettrez au personnel de salle. Vous assurerez l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Vous appliquerez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et enfin vous contribuerez à l'évolution de la carte du restaurant.Vous aurez avec vous deux apprentis et une personne polyvalente. Vous serez sous la direction du gérant. Vous serez amené à des responsabilités suivant vos compétences et capacités car le poste est évolutif et participatif
