Cuisinier / Cuisinière
Morteau ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 1521 € brut par mois sur 12 mois
L'ESAT de Morteau a pour mission de faire accéder à une vie sociale et professionnelle des personnes en situation de handicap. Au sein de l'activité agro-alimentaire,vous avez pour missions de : - Réaliser la production conformément aux exigences du client (quantité, qualité en liaison froide ou chaude) sous l'autorité du responsable d'atelier - Préparer la mise en place pour la production du lendemain - Assurer la mise en place en suivant les conditionnements par famille - Contrôler et appliquer des procédures de nettoyage (HACCP) Vous serez amené(e) à être formé sur plusieurs postes sur notre unité de production sur du moyen terme ainsi qu'à intervenir sur notre cafétéria sur certaines journées Vous êtes doté(e) de bonnes capacités d'anticipation, d'adaptation, et de réactivité. Vous savez rendre compte et travailler en équipe. Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques. La connaissance du handicap mental et du secteur du travail protégé serait un plus.
