Chef de cuisine

Le salaire sera de 13.20 € brut par heure, soit l'équivalent de 2422 € brut par mois, sur une base de 35h et en comptant les primes de précarité et de congés payés.

Principales missions :

• Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats

• Dresser des plats pour le service

• Superviser la préparation des aliments

• Contrôler le dressage des plats

• Contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)

• Suivre l'état des stocks

• Préparer les commandes

• Cuisiner des préparations culinaires

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