Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Roybon ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 15.16 € brut par heure, soit l'équivalent de 2299 € brut par mois
Au sein de l'équipe de restauration composée de 6 personnes, vous travaillez sous l'autorité directe du Chef cuisinier dans l'objectif d'offrir des prestations de qualité aux 140 résidents. Vous préparez les repas pour l'ensemble des résidents et le personnel, ainsi que les repas de la Carte saisonnière pour les familles en visite. Vous réalisez les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, les modes opératoires et les quantités. ** Travail en horaires variables, 1 week-end sur 2. CAP Cuisine obligatoire Une première expérience en management d'équipe serait un plus. Poste à pourvoir à compter du 01/11/2019. Type d'emploi : Temps plein, CDD de 6 mois renouvelable.
