Cuisinier / Cuisinière
Châlons-en-Champagne ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 12.14 € brut par heure, soit l'équivalent de 85 € brut par jour
Dans le cadre d'un remplacement maladie, vous êtes chargé(e) de : - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires - Contrôler la gestion des stocks - Élaborer les menus en respectant les règles de diététique et passe les commandes - Maîtriser les techniques de base en cuisine - Préparer les produits de base, utilise les matériels de cuisine et s'assure de leur bon fonctionnement - Préparer les différents plats (légumes, hors d'œuvre...) et surveille les cuissons - Nettoyer les matériels et les locaux de la cuisine - Informer de manière systématique le responsable des problèmes rencontrés - Seconder le chef de cuisine pour l'encadrement, l'organisation et la coordination des agents de restauration Vous êtes autonome pour vous rendre sur votre lieu de travail. CDD pouvant être renouvelé suivant prolongation de l'arrêt maladie.
