Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Senonches ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 12.14 € brut par heure, soit l'équivalent de 64 € brut par jour
Principales missions :
- Chaîne du froid.
- Cuire des viandes, poissons ou légumes.
- Doser des ingrédients culinaires.
- Éplucher des légumes et des fruits.
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires.
- Mettre en marche des équipements de cuisine.
- Préparer des ustensiles de cuisine.
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...).
- Préparer un plan de travail.
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Dans le cadre d'un remplacement "arrêt maladie" susceptible d'être prolongé, nous recherchons un cuisinier de collectivité (H/F) autonome, qui assurera la préparation des plats pour les résidents. Travail 1 week-end sur 2.
Type de contrat :
Contrat à durée déterminéeLieu :
Senonches 28250 - FranceDates :
Du 17/12/2020 au 24/12/2020
Jours travaillés :
Lu
Ma
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Je
Ve
Sa
Di