Commis / Commise de cuisine
Châteauneuf-Grasse ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 12.14 € brut par heure, soit l'équivalent de 1841 € brut par mois
Nous recherchons un Commis de Cuisine H/F pour des remplacements CDD de congés. Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales : - Confectionner et dresser les préparations froides (fromages et desserts. - Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre - Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP) - Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne - Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine - Assurer le service de plonge manuelle (matin, midi et soir) - Participer à la démarche qualité et de certification Profil Titulaire d'un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Vous êtes motivé(e) et appréciez le travail en équipe. Horaires : Travail du lundi au vendredi en 35h 8h30-14h00 18h00/19h30 Salaire fixé selon la convention collective