Second / Seconde de cuisine
Meylan ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Votre salaire sera d'environ 1900 € brut par mois sur 12 mois
Rattaché(e) au Chef gérant, vous serez en charge de préparer les repas inspirés de la cuisine traditionnelle et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Vos missions : - Préparer et organiser la production des repas en respectant scrupuleusement les menus préétablis, les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température) ainsi que les préconisations médicales (régimes alimentaires, textures modifiées) - Participer activement à la gestion de l'approvisionnement : réception des marchandises, réalisation des inventaires, gestion des stocks et préparation des commandes fournisseur - Assurer l'entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements - Seconder le chef Vous exercez 1/2WE. Alternance matin/soir.
