Devenez Chef de Rang (H/F) pour le restaurant d’un hôtel 3 étoiles à côté de Tours (37).

Vous aimez le contact client, le service de qualité et souhaitez évoluer dans un environnement convivial ?
Ce poste est fait pour vous : une évolution vers un rôle de Responsable de salle est prévue à moyen terme !

Le restaurant

Le restaurant propose une cuisine traditionnelle servie dans un intérieur chaleureux récemment rénové ou sur sa terrasse ensoleillée.
Au menu : buffet d’entrées artisanales, hors d'œuvres maison et une cuisine authentique et généreuse qui met à l’honneur les produits frais, locaux et de saison pour une expérience typique du terroir tourangeau.

L’équipe

Conviviale, souriante et soudée, l’équipe met un point d’honneur à accueillir les clients avec professionnalisme et chaleur.
Vous rejoindrez un cadre où l’entraide et la progression collective sont essentielles.

Vos missions en tant que Chef de Rang (H/F) :

• Accueillir et conseiller les clients avec attention et professionnalisme.
  
• Assurer la prise de commandes et le service en salle.
  
• Coordonner le service avec l’équipe pour garantir fluidité et qualité.
• Veiller au respect des standards de la maison et des règles d’hygiène.
  
• Participer activement à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.
  
• Préparer à terme une montée en compétences pour occuper un poste de Responsable de salle.
  

Profil recherché

• Expérience en tant que Chef de rang d'au moins un an 
• Dynamisme, rigueur et sens de l’accueil.
  
• Esprit d’équipe et envie de progresser vers davantage de responsabilités.
  
• Bonne présentation et excellent relationnel.

• Maîtriser et utiliser le logiciel de gestion spécifique du restaurant : TRIVEC.

Votre environnement de travail :

• Lieu : Chambray-Les-Tours (37)
• Contrat : CDI
• Dates : au plus vite
• Rémunération : 2 500 € brut / mois.
  
• Horaires en coupure : 9h30 – 14h30 et 18h – 22h30.
  
• Repos garanti le dimanche + 2 demi-journées de repos par semaine.
  
• Poste en CDI, évolution possible vers Responsable de salle

A propos de Bruce :

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Les équipes Bruce sont disponibles du lundi au vendredi de 9h à 19h sur le chat de l'application et le weekend en cas d'urgence.

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