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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

LaxouLa mission démarre au plus vite

Description du poste

Votre salaire sera d'environ 13.56 € brut par heure, soit l'équivalent de 2057 € brut par mois

- Réalisation des préparations culinaires chaudes et froides conformément aux documents de production (fiches techniques, plan de production, ) et aux règles d'hygiène - Dressage et conditionnement des préparations culinaires ; - Réalisation des opérations de préparation de commandes (allotissement) - Réalisation des opérations de magasinage (réception, déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières) - Assure le service au self du personnel Compétences techniques : Maîtriser les techniques culinaires en restauration collective ; Avoir de très bonnes connaissances de la norme HACCP ; Avoir de très bonnes connaissances dans la fabrication de repas en liaison froide et chaude. Qualités : Bon relationnel, bonne présentation, travail en équipe ; Disponibilité, autonomie, dynamisme, ponctualité ; Discrétion, adaptabilité, anticipation ; Concentration, rigueur, organisation. Port de charges nécessaire sur ce poste.

Type de contrat :

Contrat à durée déterminée

Lieu :

Laxou 54520 - France

Dates :

Du 3/7/2020 au 1/10/2020

Jours travaillés :

Lu
Ma
Me
Je
Ve
Sa
Di

Expérience souhaitée :

Expérience exigée de 1 an

Niveau d'étude :

. .

Salaire :

13.56€ de l'heure

Formulaire de candidature

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