Chef de cuisine
Massy ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Le salaire sera de 13.85 € brut par heure, soit un total de 5228 € brut en comptant les primes de précarité et de congés payés.
Principales missions :
- Organiser un planning du personnel
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Contrôler le dressage des plats
- Veiller au respect des procédures de travail
- Contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
- Contrôler la réalisation d'une prestation
- Suivre l'état des stocks
- Préparer les commandes
- Réaliser un service en salle
- Cuisiner des préparations culinaires
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
Aucune consigne spécifique pour cette mission, soyez à l'heure et donnez le meilleur de vous-même !
Type de contrat :
Contrat de travail temporaireLieu :
Massy 91300 - FranciaDates :
Du 23/8/2021 au 30/9/2021
Plage(s) horaire(s) :
De 7h00 à 15h00Jours travaillés :
Lu
Ma
Me
Je
Ve
Sa
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