Chef de cuisine
Toulouse ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Le salaire sera de 14,51 € brut par heure, soit un total de 8 164,05 € brut en comptant les primes de précarité et de congés payés.
Principales missions :
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- Organiser un planning du personnel
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Veiller au respect des procédures de travail
- Contrôler le dressage des plats
- Promouvoir un établissement culinaire
- Sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Suivre l'état des stocks
- Définir des besoins en approvisionnement
- Préparer les commandes
- Former du personnel à des procédures et techniques
Aucune consigne spécifique pour cette mission, soyez à l'heure et donnez le meilleur de vous-même !
Type de contrat :
Contrat de travail temporaireLieu :
Toulouse 31200 - FranceDates :
Du 11/10/2019 au 11/1/2020
Jours travaillés :
Lu
Ma
Me
Je
Ve
Sa
Di