Le préparateur de commandes travaille dans le secteur du transport et de la logistique puisqu’il a pour mission de préparer des produits destinés à être livrés à un client donné. Avant leur livraison, ces produits doivent être stockés au sein de l’entreprise (dans un entrepôt, un quai, un magasin, une chambre réfrigérée, etc.).

Le préparateur de commandes doit donc suivre les indications du bon de commande émis par le service commercial et destiné à un client. Il rassemble les produits et les conditionne dans un conteneur spécifique au produit (colis, carton, palette, glacière, etc.). Après vérification de la conformité de sa préparation par rapport à la commande (quantités, références, etc.), le préparateur de commandes sur-emballe le tout et transmet la commande préparée au service livraison. Essentiel dans le bon déroulement d’une commande, il joue un rôle particulièrement clé dans le développement de certaines entreprises notamment de e-commerce.

Il est possible d'accéder au métier de préparateur de commandes grâce à un BEP ou un CAP mais les formations de type baccalauréat professionnel ou BTS peuvent permettre d’évoluer plus rapidement.

Aujourd’hui les différentes formations existantes sont :

• le BEP Logistique et transport,
• le CAP Agent d’entreposage et de messagerie,
• le baccalauréat professionnel Logistique,
• le BTS Emballage et conditionnement,
• le titre professionnel d'agent magasinier (via un parcours de VAE).

Un préparateur de commandes doit bien connaître le secteur d’activité, les clients et tous les produits référencés dans le stock de l’entreprise, de même que leur emplacement pour être efficace.

Les principales compétences nécessaires pour devenir préparateur de commandes sont :

• la rigueur car il doit respecter des délais et des consignes de contrôle de qualité et de quantité,
• la capacité à lire et interpréter les documents de suivi de commande,
• l’utilisation de chariots de manutention,
• la capacité à réaliser des tâches répétitives,
• un bon sens de l’organisation et de l’ordre,
• la maîtrise des logiciels de gestion de stocks,
• une bonne condition physique puisqu’il doit effectuer des tâches manuelles et de nombreux déplacements.

Au-delà de ces compétences, un préparateur de commandes doit avoir le permis cariste qui est nécessaire pour manipuler des transpalettes ou des chariots élévateurs. Il doit aussi être en mesure de supporter des conditions parfois difficiles (environnement bruyant, poussière, températures négatives…). Il doit également être disponible car il lui est souvent demandé de travailler en horaires décalés, de nuit, le week-end ou les jours fériés.

Un préparateur de commandes touche en moyenne, en comptant les diverses primes, 32 000 euros brut par an.

Après plusieurs années d’expérience, un préparateur de commandes peut devenir chef de quai, chef d’équipe, responsable des stocks ou encore réceptionniste.