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Critères de sélection.

Expérience exigée de 2 ans

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La mission démarre au plus vite
42H Travail samedi et dimanche.
Cette mission aura lieu à Saint-Malo (35400).

Votre salaire sera d'environ 2601 € brut par mois sur 12 mois

Au sein d'un restaurant semi-gastronomique de 70 couverts, vous secondez le chef de cuisine. Vous rejoignez une brigade de 4 personnes en cuisine et êtes responsable de la cadence de la cuisine, de la mise en place et de l'hygiène. Vous assurez également la formation de l'apprenti. Vous remplacez le chef de cuisine sur l'ensemble de ses fonctions 2 jours par semaine et pendant ses vacances. 2 jours de congés consécutifs par semaine. Le planning sera à déterminer avec l'employeur lors de l'embauche. Le poste est à pourvoir immédiatement.