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Commis / Commise de cuisine

Arbonne-la-ForêtLa mission démarre au plus vite

Description du poste

Nous recrutons un commis de cuisine H/F sur un de nos établissements de santé situé à Arbonne la foret Au sein d'un établissement de santé, vous aurez pour missions de : + Préparer et cuisiner des plats, des mets ou des repas. + Participer à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux. + Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes titulaire d'une formation de type CAP/BEP cuisine. Bonne connaissance des bases de réalisation et préparation ainsi que des normes HACCP. Connaissance des régimes et textures modifiées. Organisation, autonomie, ponctualité et sens de l'écoute sont des qualités essentielles. Avantages PAC + PSM

Votre salaire sera d'environ 12.54 € brut par heure, soit l'équivalent de 1358 € brut par mois

Principales missions :

  • Maîtrise des normes HACCP.
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes.
  • Doser des ingrédients culinaires.
  • Dresser des plats pour le service.
  • Éplucher des légumes et des fruits.
  • Mélanger des produits et ingrédients culinaires.
  • Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)

Type de contrat :

Contrat à durée déterminée

Lieu :

Arbonne-la-Forêt 77630 - France

Dates :

Du 2/12/2020 au 31/5/2021

Jours travaillés :

Lu
Ma
Me
Je
Ve
Sa
Di

Expérience souhaitée :

Expérience exigée de 2 ans

Niveau d'étude :

Pas de commentaire formation. Pas de commentaire formation.

Salaire :

12.54€ de l'heure

Formulaire de candidature

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