Directeur / Directrice d'hôtel

Le salaire sera de 2 800,00 € brut par mois, sur une base de 35h.

Principales missions :

• Coordonner un ou plusieurs services

• Elaborer un budget

• Coordonner des actions de promotion

• Contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)

• Réaliser une gestion administrative

• Définir la politique commerciale de l'entreprise

• Vérifier les éléments d'activité du personnel

• Superviser le recrutement du personnel

• Contrôler des résultats d'exploitation

• Réaliser une gestion comptable

• Déterminer des travaux de rénovation ou d'aménagements d'une structure

• Définir l'aménagement et la décoration de l'hôtel

• Superviser la gestion des stocks

• Renseigner les clients sur les services de l'établissement

• Sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires

• Proposer des tarifs adaptés à un établissement touristique

• Déclencher un réapprovisionnement

• Coordonner la logistique d'un évènement

• Accueillir les personnes

• Superviser l'élaboration des menus, des cartes et des tarifs du restaurant

Aucune consigne spécifique pour cette mission, soyez à l'heure et donnez le meilleur de vous-même !