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Critères de sélection.

Expérience exigée de 2 ans

niveau d'étude : aucun

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La mission démarre au plus vite
39H Horaires normaux.
Cette mission aura lieu à Clermont-Ferrand (63000).

Votre salaire sera d'environ 1720 € brut par mois sur 12 mois

La brasserie est à la recherche d'un cuisinier qui doit savoir éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder , - Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, blanchir , - préparer les sauces, les pâtisseries (un dessert jour est demandé ainsi que les cafés gourmands qui doivent être maison - soigner la présentation de chaque plat, - anticiper les préparations du lendemain, - en fin de service, nettoyer la cuisine