Serveur / Serveuse petit déjeuner

Le salaire sera de 12 € brut par heure, soit un total de 87 € brut en comptant les primes de précarité et de congés payés.

Principales missions :

• Dresser les tables

• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

• Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte

• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande

• Débarrasser une table

• Traiter une commande

• Réaliser un service en salle

• Nettoyer une salle de réception

• Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant

• Préparer des boissons chaudes ou froides

• Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle

• Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état, ...)

• Lutter contre le gaspillage alimentaire

• Réaliser un service au bar

• Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...)

• Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...)

• Effectuer le service de plats à table selon les techniques spécifiques (à l'assiette, à la française, à l'anglaise, ...)

Aucune consigne spécifique pour cette mission, soyez à l'heure et donnez le meilleur de vous-même !