Chef cuisinier / cuisinière

MauronLa mission démarre au plus vite

Description du poste

Vous êtes garant(e) de la qualité de la prestation culinaire de 80 couverts (travail des produits frais, mise en valeur des plats...) au sein d'une maison de retraite de 170 couverts. Vous avez en charge l'établissement des menus, la gestion des stocks et commandes, la gestion financière du site. Vous participez également à la production avec l'aide de l'équipe. Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité ainsi que des textures modifiées et régimes spécifiques. Vous êtes passionné(e) de cuisine et reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Votre salaire sera d'environ 1521 € brut par mois sur 12 mois

Type de poste :

CDI

Lieu :

Mauron 56430 - France

Jours et horaires :

35H Travail samedi et dimanche.

Expérience souhaitée :

Expérience exigée de 2 ans

Niveau d'étude :

.

Simple comme bonjour.

Une application, des milliers d’offres rien que pour vous. Téléchargez l’application Bruce et trouvez le job qui vous correspond.

google play badge