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Critères de sélection.

Expérience exigée de 2 ans

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La mission démarre au plus vite
35H Horaires normaux.
Cette mission aura lieu à Blagnac (31700).

Votre salaire sera d'environ 1521 € brut par mois sur 12 mois

Newrest, recherche aujourd'hui un « Second de cuisine H/F » pour intégrer ses équipes au sein d'un restaurant type commercial à Blagnac (31). MISSIONS :   Sous la direction du Chef de Cuisine, vos missions principales seront les suivantes :   - Vous êtes en charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité - Vous secondez le chef en son absence sur le management - Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel - Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives - Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) PROFIL : - Formation en cuisine/restauration CAP minimum - Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire - Dynamique, positif (ve) et autonome, Rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe - Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux