Cuisinier / cuisinière
La Ciotat ─ La mission démarre au plus vite
Description du poste
Le salaire sera de 11.87 € brut par heure, soit un total de 9192 € brut en comptant les primes de précarité et de congés payés.
Principales missions :
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- Dresser des plats pour le service
- Organiser un planning du personnel
- Superviser la préparation des aliments
- Veiller au respect des procédures de travail
- Contrôler le dressage des plats
- Contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
- Négocier un contrat
- Contrôler la réalisation d'une prestation
- Sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Définir des besoins en approvisionnement
- Mettre en place des actions correctives et préventives
- Suivre l'état des stocks
- Préparer les commandes
- Former du personnel à des procédures et techniques
- Recruter du personnel
Aucune consigne spécifique pour cette mission, soyez à l'heure et donnez le meilleur de vous-même !
Type de contrat :
Contrat de travail temporaireLieu :
La Ciotat 13600 - FranceDates :
Du 13/6/2022 au 30/9/2022
Plage(s) horaire(s) :
De 12h00 à 20h00Jours travaillés :
Lu
Ma
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Je
Ve
Sa
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