Chef de rang - Lille

Le salaire sera de 13.00 € brut par heure, soit l'équivalent de 2385 € brut par mois, sur une base de 35h et en comptant les primes de précarité et de congés payés.

Principales missions :

• Dresser les tables

• Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte

• Traiter une commande

• Réaliser un service en salle

• Encaisser le montant d'une vente

• Nettoyer une salle de réception

• Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant

• Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...)

• Effectuer le service de plats à table selon les techniques spécifiques (à l'assiette, à la française, à l'anglaise, ...)

• Débarrasser une table

• Veiller à la satisfaction d'un client

• Saisir une commande sur informatique

• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande

• Coordonner l'activité d'une équipe

Aucune consigne spécifique pour cette mission, soyez à l'heure et donnez le meilleur de vous-même !